硝子工房窯硝

料理雑誌『四季の味』さんで器を使っていただきました。


９月８日に発売された秋号です。

秋田特集のページでは、
『酒盃』さん『エノテカ・オルモ・デル・カウカソ』さん『たかむら』さん
が特集されています。
今回は『エノテカ・オルモ・デル・カウカソ』さんに料理を盛り付けていただいています。
その他、「プロの計らい」「教えたい！私の肴＆おかず」「お取り次ぎする食器」ページ
にも載っているので、機会がありましたらご覧になってみて下さい。